Resep Membuat Sushi Rumahan Ala Lila Kitchen

Kami sekeluarga termasuk penyuka makanan dari negeri Jepang seperti sushi. Masalahnya, aku dan Tius gak suka yang mentah-mentah sushinya. Kalo anakku yang besar and suamiku suka banget salmon sashimi. Makanan Jepang itu termasuk makanan mahal makanya gak mau sering-sering makan di resto Jepang, bisa tekorrrrrr... hahaha.

Iseng-iseng aku nyoba bikin sushi yang simple aja. Bahan yang di perlukan paling utama adalah nori sebagai pembungkusnya. Untuk isian sih terserah kita mau pake apa isiannya. Bisa udang, ayam, ikan berisi sayur atau telor dadar…suka-suka kita aja mau pake yang mana. 

Kali ini aku bikin resep sushi isian chicken karage dan sayur

Bahan:

• Lembaran nori 
• Nasi putih 
• Chicken karage atau udang atau ikan 
• Ketimun 
• Daun selada 
• Mayonnaise

Bumbu sushi untuk nasi

Cara:

• Taruh nasi secukupnya di wadah, nasinya jangan yang perak ya ntar susah digulungnya, buyar semua. Beri bumbu sushi sedikit, aduk-aduk. Tunggu nasi agak dingin 

• Letakan selembar nori di alas bambu. Beri nasi di atasnya, ratakan

 

• Beri potongan ayam di pinggirnya, semprotkan sedikit mayonnaise 
• Tumpuk dengan timun yg dipotong tipis memanjang, beri daun selada lalu gulung sambil dipadatkan

• Nah, simple sushi siap disantap.Bisa juga untuk bekal anak ke sekolah jadi ada variasi dan praktis pula bikinnya. Yuk coba bikin sushi sendiri